Мой первый диетический тортик
Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГАБыл повод и решила испечь по рецептам из нашего сообщества)
Коржи из кабачков и гороховой муки,рисовый крем между и ещё порезала чернослив между слоями.



У меня коржи оооочень плохо отлипали от пергамента,может его чем то смазать надо было? В крем я забыла добавить раст.масло,но ничего думаю страшного. Сверху намазала яблочным пюре(самодельное), т.к. крем кончился,оно дало необходимую кислинку,без него очень приторно на мой взгляд. На вкус необычный,привкус гороховый есть,дети не заценили,а взрослым понравилось. Я съела больше всех))))) и таааак сытно получается))) полноценный обед прям))))
Женни
Алевтинка, мне фото с разрезанным понравилось:)
Чтобы коржи отлипали - можно бумагу силиконизированную использовать, думаю, без масла можно обойтись. По крайней мере, когда я запекаю нутовые, льяныне лепешки/хлебц - отлипают отлично без масла.
А что у вас на тарелке слева нарезано?
31.08.2015
Ответить
Алевтинка
А это лакомство из Коломны-натуральная пастила с прослойкой из малины,в гостиницы нам привозили) раньше кушала такую,сейчас только слюни пускаю)))) Спасибо за совет,поищу такую бумагу.
31.08.2015
Ответить