Как правильно сварить компот из сухофруктов?
Всё о ПИТЬЕ: соки, чаи, кефир, компотики, водичкаСобственно сам вопрос в теме...Заранее спасибо!
Натс
В идеале вообще не кипятить: витамины разрушаются. Лучше всего промыть как следует и замочить в горячей воде на ночь. Правда,это уже не компот получается,но по вкусу разницы нет,а пользы значительно больше.
25.05.2011
Ответить
Олеся
А наш педиатр говорит что сухофрукты лучше кипятить... Если просто запарить, то вкус совсем другой! Тогда лучше в термосе. Я без термоса парю на ночь и кипячу мин 1-2
25.05.2011
Ответить
Оксана
Не знаю правильно это или нет. Я промываю сухофрукты, заливаю тёплой водичкой, стоит минут 20. Затем сливаю, наливаю новую воду и варю 20 мин. Процеживаю, остывает и пьём.
24.05.2011
Ответить
Valiya
хорошенько промываю, заливаю кипятком и настаиваеться гдето 2 часа, и можно пить, не сливаю и не сцеживаю так как чем дольше стоит, тем больше получаеться настой
23.05.2011
Ответить
Надежда
Сначала заливаю сухофрукты кипятком на полчасика, потом воду сливаю, заливаю еще кипятком и варю минут 10-15, он насыщенный получается. Если кураги побольше кладете, то компотик сладкий получается и сахар не нужен.
23.05.2011
Ответить
Юлия
Я просто заливаю суховрукты кипятком в термосе и настаиваю ночь, потом сливаю через ситечко
23.05.2011
Ответить
Олеся
Да, я слышала что в термосе лучше всего. У нас его нет)))), делаю так: кипятком на ночь и кипячу мин 1-2
23.05.2011
Ответить
Олеся
Ой, Кристин - не знаю. Мы в 3 мес пили пару дней запаренный не кипяченный чернослив, но толку не было (думала покакает), поэтому перестали. Плохой реакции тоже не было. Но в 2 мес мне кажется рано... Я стала давать компотик чуть позже ввода прикорма. Я бы так сделала, учитывая ваше ИВ: мес в 5-5,5-6 (ну это смотря на ребенка) ввела овощи, а потом компотик (соответственно не вводя новый овощ, ведь на компот тоже может быть реакция)
25.05.2011
Ответить
Екатерина (мама рыжика)
чернослив мне тоже педиатор говорила с 3 мес,но моя подруга перепробовав почти всё против запоров, поехала в филатовскую больницу. там сказали - черносли только с 6 мес. а вот яблоки, а потом и груши можно чуть пораньше.
моя на воде, любит ее. пробовала пару раз разное.потом опять на воде сидим. сейчас хочу ввести шиповник, самой делать компотик. а нам почти год
30.05.2011
Ответить
