Опять о творожке....

Вдруг задалась вопросом: какой жирности получается творожок, приготовленный в домашних условиях для малыша (250гр.молока 2,5 % жирности + 4 ложки сметаны 20 % жирности). На вкус он весьма жирный. Может кто знает? Буду благодарна всем откликнувшимся.