Молоко прогорклое после разморозки
Сцеживание и хранениеМамочки, подскажите, если молоко горчит после разморозки - испортилось? Как правильно размораживать? Сцедила, перелила в пакет убрала в морозилку, достала замороженное, переложила в холодильник до полной разморозки, грею на водяной бане, я делаю так, но второй пакетик подряд горчит..
Maria Shilina
Нет, если Вы правильно его разморозили, на водяной бане самый оптимальный вариант, с ним не чего не случится. Горечь сохранилась скорее всего исходя из продуктов, которые Вы употребляли в то время когда сцеживали... например лук или чеснок в свежем виде, редиску, пряности и др.
22.12.2021
Ответить