как экономить?

вам нужно несолько месяцев позаписывать траты, откладывая сколько можете.  потом, зная сколько вам нужно, делите на 4 недели и берете с каждого поступления сумму на неделю. у нас именно так =)
11.02.2013
У нас тоже в разные дни пополнения семейного бюджета...все на карточки приходит+муж налом черную зп приносит в конце месяце(белая минималка на карту)...С 1 числа я снимаю все с карт за тот месяц+мужин нал и распределяю все по кучкам (файликам от фотоальбома с названиями расходов)...Все что поступает после 2го числа...я не рассматриваю...автоматом идет на следующий месяц на 1ое число распределения расходов....
11.02.2013
п.1 читать начало сообщества п.2 откладывать не менее 10% регулярно из ВСЕХ поступающих доходов п.3 фиксировать ежемесячные траты п.4 постепенно накопить сумму, равную 1 ежемесячным тратам, чтобы на начало месяца она  уже ждала. Тогда вы не привязаны к срокам поступления денег,  планомерно тратите из отложенного. А все  зп/авансы/льготы суммируете для трат в следующем месяце.
11.02.2013
У нас тоже доходы поступают в разные дни месяца,поэтому "метод конвертов" мне не подходит. Я делаю так:заранее распределяю что из какой з\п оплачивать. Ну,например,моя з\п в конце месяца,из нее я оплачиваю коммуналку,пополняю один вклад,откладываю деньги на продукты. В начале месяца з\п у мужа,из нее покупаем одежду,подарки,откладываем на бензин и обслуживание авто,пополняем другой вклад. 
11.02.2013
Когда делать карту желаний? Продажа квартиры