Индейка

Целая индейка около 13-15 кг весит. У Вас много гостей будет?
17.12.2010
нет... я надеялась найти 5-6 кг видела на рынке не очень больших...
17.12.2010
Понятно! А почему Вы хотите рецепт с маринадом? Я вот люблю её просто посолить, накрыть фольгой и в духовку часа на 3-4.... А минут за 20 до окончания приготовления снять фольгу, чтобы корочка зажаристая получилась.image
17.12.2010
Кроме моего мужа тестироватьбудут еще мои родители ))), они от такого простого варианта скорей всего начнут носы воротить, придется что-то придумать :). Пока что все что мне приходит в голову: мед с лимоном с травами и специями; горчица с чем-нибудь, не могу пока понять с чем :). Вот думала может кто делал, так кинет в меня идеей.
17.12.2010
Думаю, что Ваш маринад будет вкусным. Потом обязательно расскажите, как получилось....
17.12.2010
Кстати, для индейки часто используют имбирь с лимоном.
17.12.2010
имбирь это интересно. спасибо
17.12.2010
сайт gotovim-doma.ru посмотри, там в "вторые блюда - птица" есть рецепты для курицы, гуся и индейки.
17.12.2010
спасибо )
17.12.2010
Дичь, а именно заяц... Опята