Тортики...
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамиМеня учили что мастикой покрывать тотр красиво но оч каллорийно и не оч вкусно, так что сначала предложили освоить другую технику... и вот например :

торт на свадьбу ну эт и сразу понятно ))))))))))))))) он ввиде сердечка )))


А вот этот тортик для детского праздника ))))))))) для девочки )))


Украшения сделаны из пероженного картошка и покрыты марцепановой пастой )))
все безумно вкусно должно быть и легко ))))
ВОТ КАК ВСЕ ВЫГЛЯДИТ БЕЗ УКРАШЕНИЯ :

ну что с почином меня ))) похвастаюсь еще - получила диплом повара 4 разряда )) по специализации - КОНДИТЕР ) могу теперь работать ..
Новикова
Она продается оптом или самой можно сделать но у меня не получалось((( много сил надо и времени!!!
27.12.2010
Ответить
ЕленаC
вот это прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!Я так и представляю тебя такую всю в белом, в колпаке ))) с огромной чашкой и венчиком в руках.
27.12.2010
Ответить
Аня
Поздравляю!!!!
ну как то не очень понятно, почему повар, если кондитер, у меня например, повар 3 разряд + кондитер 4 разряд.
27.12.2010
Ответить
Новикова
ну бумаги 2 штуки просто я их паралельно проходила)))))))))) денег приплатила и договорилась ))) Анют ну как зацени???? я пока просто готовила только стандартный набор... украшательство нам на самообучение оставили ;почти; - там профитроти , картошка, семифреды, муссы, чизкейки, твороженники, сметанники, вся еврейская и русская кухня, потом женщина с французской академии учила уже французским десертам ))) короче отожралась я )))) прибавка больше чем в первую беременность...
27.12.2010
Ответить
Натали
Ооочень красиво и так аппетитно!)) Поздравляю с дипломом!
А где ты училась?..
27.12.2010
Ответить
Новикова
училась типа техникума называется дополнительное профессиональное образование... диплом синий но со всеми печатями )))) я довольна сильна ))))))))))) беременность прошла в кондитерском цеху)))
27.12.2010
Ответить
Натали
малышу сам бог велел потом быть маминым первым помощником)))))
я тоже хочу связать свою дальнейшую жизнь с кулинарией)))) а сколько обучение стоило?))
они потом пристраивают куда-нибудь?))
27.12.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.