Просто сырный пирог

на авторство не претендую, но с какого сайта взят рецепт, не помню.

Итак, нам понадобятся:

2 яйца

1 ст кефира

1 ст муки

250 гр сыра

1/2 ч л соды, соль

Соду добавить в кефир (возьмите емкость побольше, жидкость будет увеличиваться в объеме), яйца взбить с солью. К яйцам добавить кефир, перемешать, добавить муку, перемешать. Последним добавляем тертый сыр. Тесто выложить в форму. Выпекать 30-35 мин при тем-ре 200 градусов. Очень просто и вкусно!