фасолевый суп??

вам понадобится: белая фасоль-150,свиная грудинка-400, стручковая фасоль-350, картофель-2-3шт, соль, зелень по вусу. фасоль замочить в холодной воде лучше конечно на ночь(но можно и на несколько часов),Фасоль и грудинку положить в кастрюлю и залить водой, чтобы полностью покрыла мясо. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, чуть посолить. Варить бульон на медленном огне в течении часа, периодически помешивая. Добавить стручковую фасоль, брусочки картофеля и приправу, готовить еще 30 минут. Мясо вынуть,отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и положить обратно в суп. Перед подачей добавить зелень. Приятного аппетита)))) очень вкусноimage
28.12.2010
О боже, меня клинит! прочитала "ФОЛИЕВЫЙ суп"!!!:)))
28.12.2010
Я готовля как с мясом так и без, но из фасоли консервированной. Без мяса: сначала закидываю картошку и фосоль(без жидкости), отдельно обжариваю лук и морковь, когда закипит добавляю обжаренные овощи и специи, варить до готовности картошки.
28.12.2010
В кипящую воду пол пакета фасоли,варить час.затем курицу,соль, тертую марковку,лук,и картошку варить до готовности картошки!
28.12.2010
Вкусные безалкогольные коктейли!! Ищу рецептики!! Домашний майонез