Новогоднее меню

В связи с тем, что за последний месяц у нас каждые выходные застолья)) все уже так надоело и мы решили с мамой, приготовить то, что давно не кушали. И вот, что из этого вышло:)

Закуски:

1. Рулетики из баклажан

2. Красная рыбка (мама сегодня засолила)

3. Бутебродики с черной икрой. НЕ пугайтесь)) не с осетровой, а такая мелкая, с которой суши делают:)

4. Канапе: черри с сыром мааздам

5. Жульен с белыми грибами

6. Соленые белые грибочки

Салаты:

1. Оливье - буду оформлять в виде морковки.

2. Салат с фасолью (красная фасоль, сыр кубиками, зелень и ржаные сухарики) - в виде елочки попробую сделать:)

3. Свекла с черносливом и грецкими орехами

4. Селедка под шубой.

Горячее - горшочки с мясом (мясо, картошка, баклажаны, помидоры, сыр)

Десерт:

1. Торт "Капрезе" - уже готов, завтра надо будет украсить)

2. Фрукты

Ну и шампанское, мартини, виски и т.д.))

Всех с Наступающим Новым Годом!!!!!!!!!