мариша
Для блинчиков нам понадобится: Молоко - 500 мл Мука - 1 такан Яйца - 3 шт Сахар - 2 ст. ложки Соль - немного меньше чайной ложечки, без горки!!! Кусочек сливочного масла 1 ст ложка раст. масла 1 большой спелый банан 1 пакетик ванильного сахара Приступим)) Нужно подогреть молоко, чтобы оно стало теплым, но не горячим, и положить туда кусочек сливочного масла, что бы растворилось. Взбить с сахаром, ванильным сахаром - 3 яйца, потереть в эту смесь, на мелкой терке 1 банан и все еще раз хорошо перемешать миксером. В просеяную муку влить немного молока, хорошо все перемешать миксером, до однородной сметанообразной массы, и добавить оставшееся молоко, взбитые яйца с бананом, соль, 1 ст. ложку раст. масла, и еще раз все хорошо перемешать миксером. И можно жарить! Я жарю блинчики сразу на 2х сковородках, что очень экономит время! Блинчики получаются нежные и очень вкусные! Сковороду я не смазываю, так как масло есть в тесте, этого хватает! Приятного Вам аппетита!МОИМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ СЬЕЛИ СРАЗУ.
19.01.2011
Ответить


а напишите рецептик)