дайте рецепт шоколадной пасты плиз!
Девочки кулинарочки, дайте пожалуйста рецепт шоколадной пасты, которая на батон намазывается и с чаем пить, типа Нутеллы. Конечно не обязательно прям один в один вкусом. У меня есть рецепт,но он у мамы в кулинарной тетрадке записан, а мамы дома сейчас нету увы и где взять не знаю.
я помню что там в составе молоко, какао, кажется масло сливочное, сахар, что еще не помню и по сколько всего не помню.
Светик
Юль,я пасту делаю так:4 ст.ложки какао,2 ст.л.сахара,6 ст.л.молока,на медленном огне варю,густоту определяю на глазок,в зависимости какую надо(на торт пожиже,на еде погуще,зн.по дольше варю),как сварится кладу 50 гр.сл.масла,можно потом фантазаровать,добавить орешки и т.д.И в холодильник
21.02.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
Светлана, подскажите пожалуйста сколько примерно грамм получатся уже готовой пасты из представленых Вами ингредиентов. Заранее спасибо.))
21.02.2011
Ответить
Светик
Это не совсем паста,я так её называю(это рецепт глазури),но использую как пасту,т.к мне она нравится,потому что мягче,нежнее,легче на булочки ложится,а ванилинчик,орешки добявишь - вообще красота.Специально не мерела,но грамм 100 получается,на завтрак хватает
22.02.2011
Ответить
Юлия
я завтра масла докуплю и приготовлю, а то сегодня все на картошку перевела да и рецептов не давали. вообще на мой рецепт по ингридиентам похож, вот только в колличестве сомнения.
21.02.2011
Ответить
Юлия
и так я приготовила и осталась очень довольна, кстати даже масло забыла добавить но я это просто вспомнила а на вкус не повлияло. и так вот вам фото:
по рецепту я тозу у всего урезала в половину, так как мне сильно много не надо. Очень вкусно, пиятного аппетита!!!! Единственное что надо к рецепту добавить это побольше какао или 2-3 дольки шоколада, для цвета вкуса и запаха. я шоколад добавила.
по рецепту я тозу у всего урезала в половину, так как мне сильно много не надо. Очень вкусно, пиятного аппетита!!!! Единственное что надо к рецепту добавить это побольше какао или 2-3 дольки шоколада, для цвета вкуса и запаха. я шоколад добавила.
22.02.2011
Ответить
