Девчонки, посоветуйте, что можно сделать с кислым виноградом???
Подруга притащила киллограм кислого винограда.
Есть его невкусно, может что-то можно с ним приготовить? Или без вариантов выкидывать???
Есть его невкусно, может что-то можно с ним приготовить? Или без вариантов выкидывать???
Геннадьевна
Виноград в сахаре Состав * 1 кг винограда * 1 стакан сахара * корица Способ приготовления В небольшом количестве воды проварить виноград с сахаром до густоты. Затем посыпать сахаром и корицей.
26.02.2011
Ответить
Наталья
Состав:
Виноград - 1,5кг
Сахсар - 1кг
Вода - 2 стакана
кислота лионная - 1 ч.л.
Сварить сироп из воды, сахара и лимонной кислоты, положить в него виноград и после закипания варить 20 мин. Виноград откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложить его затем на доску, лист фанеры, противень или в коробки из-под конфет. Сушить в комнате в течение нескольких дней, периодически помешивая. Полученный изюм сложить в стеклянные банки, закрыв капроновыми крышками. Оставшийся сироп разлить в банки, можно закрыть обычными крышками, хранить в прохладном месте. Его я обычно использую при варке киселей и компотов или просто развожу водой и использую как напиток.
26.02.2011
Ответить
Bembi
вот пирог меня заинтересовал))) тем более сейчас так на сладенькое тянет)))))))))
26.02.2011
Ответить
Натали
аааа я обожаю именно кислый виноград....
http://cookingclub.ru/recipes/madeof/127
26.02.2011
Ответить
