Кофе

у тебя турка какая побольше поменьше?? если побольше то на неё 2 чайных ложки кофе с горкой (на мельнукую одну ложку) ложку чайную сахара..и заливаешь это по самое узкое место в турке горячей водой..и варишь несколько минут на огне..снимая  ставя на огонь обратно,чтоб не убежал кофе. можно еще добавить небольшую щепотку соли..совсем чуть чуть..чтоб было меньше горечи. вот тут пошагово хорошо написано если что  http://www.kak-sdelat.su/83-kak-svarit-vkusnyj-kofe-v-turke.html

Я варю так:примерно на одну кружку 200 милилтров.Беру турку кладу туда две чайных ложки с горкой молотого кофе (покупаю в зернах и смалываю как мне нравится) в турку добавлю кружку воды и ставлю на плиту, чуть погодя засыпаю туда кардамончик на глаз))) и Варю, главное что бы кофе не кипел, как только начнет подниматься по турке сразу убирать с огня))) Удачи!

кофеварка есть?

Если есть френч-пресс, задача упрощается: насыпать жареного-молотого (примерно по чайной ложке с горкой на 100 мл), залить кипятком, слегка придавить и разливать :) Если нету, то способы варки в турке - а их миллион - в интернете...