С праздником девочки!!!Угощайтесь тортиками
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами1.Тортик для свекрови внутри Молочная девочка
2.тортик для подруги,внутри апельсиновый бисквит+сливки
Юлия СК
я делаю так: Готовим водяную баню, в кастрюлю наливаем воды столько, чтоб не доставала до дна ёмкости с кремом, доводим воду до кипения4 белка Взбиваем до пиков ставим на банюсахар 1 стакан (280 грамм ) всыпаем в белки и продолжаем непрерывно взбивать миксером, 10-15 минут в это время вода может кипетьпо истечению нужного времени всыпаем 1/4 ч.л. лимонной кислоты, снимаем с бани и взбиваем ещё минуты 3.
08.03.2011
Ответить
Юлия СК
не за что,это на торт ок 2кг расчёт,крем очень рельефный,но работать им нужно сразу
08.03.2011
Ответить