Кулич в хлебопечке
Рецепты для ХлебопечкиСтала счастливой обладательницей этого чуда. Жалею, что раньше этого не сделала :) Хлеб просто великолепный! И не черствеет! (3 дня первое творение полежало и ничего! Как из печи!) Прочитала инструкцию, что обычно не делаю, но это такое тонкое дело, хлеб, что-то ни так сделаешь - не получится. Нашла, что в рецепте кулича нет ни воды ни молока.. Думаю, опечатка или правда так и надо? (дальше были рецепты теста кекса, там тоже нет жидкости дополнительной..
Варвара
тоже подумываю про покупку, но мало что знаю...Оль, я видела специальные хлебные смеси есть или ты из обычной муки печешь??
14.03.2011
Ответить
Ольга
Там можно и из смеси, а можно самой. Я купила самый крутой, с автоматической подачей орехов/изюма, тк собираюсь ночью печь. Взяла панасоник 257. Зайди на сайт, там есть инструкция, можешь посмотреть рецепты, понят, сложно или нет. Но нужны весы кухонные, тк там чуть пересыпешь - хлеб не получится. Еще у этой модели есть режим ржаной хлеб - вышел супер!!! Можно еще отдельно замешивать тесто, для пельменей, например. А, там же так здорово, насыпаешь все в форму, ставишь в печку и все! Даже месить не надо!!! Все сама делает!!!!!!!
15.03.2011
Ответить
Варвара
Супер, спасибо - гляну:)) Оль, а как ржаной-то печь, любим мы его всем семейством, где муку такую достать??))
15.03.2011
Ответить
Ольга
В маленьких маркетах не найти, а в больших есть. И купи сразу по-больше, пачки на 1кг, а это на 3 раза... там смесь ржаного и пшеничного идет.. Щас кулич (типа) делаю, хотела кекс, но там надо форму выстелить бумагой, да и самой все месить... буду считать, что это не куличь, а кекс :)))
15.03.2011
Ответить
Ольга
Хлеб - никак!! Отмерила в гр, засыпала, налила воды/молока, поставила в хлебопечку и все!! Сама замесит, испечет!!! Через несколько часов хлеб достаешь и ням! :))) Я купила панасоник 257, там есть режим ржаного хлеба, получилось вкуснее покупного!! Если любишь готовить, не пожалеешь. Потому что там еще варенье можно делать, тесто просто замесить для пиццы или пельменей, испечь кулич, шарлотку, кексы.. только кексы отдельно, самой месить надо, может потому что взбивать надо яйца..
15.03.2011
Ответить
Юлия
да не люблю я готовить..... а технику люблю, если она реально жизнь облегчает :-))
15.03.2011
Ответить
Ольга
Ну тогда это не облегчение жизни, а баловство :) Да и растолстеть можно :((( Я решила только иногда делать белый, а печь буду только ржаной (муж только с хлебом ест..)
15.03.2011
Ответить
ღ♥ღ Еленаღ♥ღ
я на прошлую пасху пекла кулич в ХП впервые в жизни, моим очень понравилось, слупили на ура. Если интересует рецептик, напишу. В этом году буду по нему же печь
14.03.2011
Ответить
Ольга
Я с радостью! Честно, хотела сразу его попробовать, в инструкции который, но, если бы назвали кекс - не парилась бы, а тут кулич.. :( А тут еще пост...
14.03.2011
Ответить
ღ♥ღ Еленаღ♥ღ
вот по этому рецепту пекла
http://www.hlebopechka.net.ua/content/view/42/16/
14.03.2011
Ответить
Катенок
Лена извините у вас какая модель ХП? уж больно хочется кулич у меня панасоник 256
30.03.2011
Ответить
Ольга
Скоро сделаем :) А все кексы надо сначала замешивать, а потом заливать в хлебопечку, или есть рецепты, где так же как хлеб: все ингридиенты в печку и вперед!? :)
14.03.2011
Ответить