Кофе, алкоголь и мороженое

Кофе с мороженым.

Сварите классический черный кофе – одинарный или двойной. Добавьте сахару, охладите. На дно широкого стакана или бокала положите большой шарик сливочного мороженого (не скупитесь!), налейте кофе и немедленно подавайте.

Кофе с мороженым и сливками.

То же самое, что и в предыдущем рецепте, плюс добавляется шапка взбитых жирных сливок.

Glacé (кофе с ликером).

Приготовьте кофе по-варшавски, охладите его хорошенько, практически заморозьте. Добавьте ванильный ликер. Разлейте по бокалам, сверху положите взбитые сливки. Пейте через соломинку.

Кофейное молоко с мороженым.

Для этого упоительного напитка потребуется приготовить кофейный сироп. Заварите крепкий черный кофе, доведите его до кипения, дайте настояться настоять 10 минут, процедите, добавьте сахар, снова доведите до кипения и охладите. В стакан налейте холодное молоко, добавьте кофейный сироп и много мороженого.

Другие рецепты