Моя пицца из того что было
ПиццаВкусненько получилось! Запишу пока не забыла. Кстати! Тесто не дрожжевое.
для теста 2 стакана прокисшего молоко. 1 ч.л. соды, 1 ч.л.соли и мука. Тесто должно быть чуть мягче, чем на пельмени. У меня оно еще осталось.
Начинка: смазать корж кетчупом, выложить немного варенной картошки, порезанной кружочками и тушенное мясо мелко порезанное, посыпать зеленым горошком, потом кольцами лука, полить майонезом, посолить. Выложить помидоры кружочками и полить опять майонезом. Сверху натереть сыр. Я еще немного натерла сливочного масла. И в духовку! Ням-ням!
P.S Когда готовила, не думала, что тесто получится таким вкусным!
для теста 2 стакана прокисшего молоко. 1 ч.л. соды, 1 ч.л.соли и мука. Тесто должно быть чуть мягче, чем на пельмени. У меня оно еще осталось.
Начинка: смазать корж кетчупом, выложить немного варенной картошки, порезанной кружочками и тушенное мясо мелко порезанное, посыпать зеленым горошком, потом кольцами лука, полить майонезом, посолить. Выложить помидоры кружочками и полить опять майонезом. Сверху натереть сыр. Я еще немного натерла сливочного масла. И в духовку! Ням-ням!
P.S Когда готовила, не думала, что тесто получится таким вкусным!
Елена Dukanele'Scrap
А молоко можно брать только что скисшее или оно в простоквашу(кисляк) должно превратиться?
04.04.2011
Ответить
Юлия
Вообще по рецепту был кефир. Но у меня было просто кислое молоко. И получилось классно! Так что можно по любому.
05.04.2011
Ответить
