Научите готовить рассыпчатый рис

Спасибо всем, буду пробовать по очереди каждый совет)))

Берете любой рис, прокалить его с небольшим количеством подсолнечного масла, залить кипятком и варить до готовности на медленном огне. Пропорции 1 к 2.

купи мистраль,жасмин,супер,всегда рассыпчатый

Я готовлю по Похлебкину, может слышали) На 1ст риса 1.5ст воды, ложить в горячую воду, на медленном огне, с плотно закрытой крышкой 12 мин, потом еще 12 мин крышку не открывать, а затем уже солить. С такими же пропорциями и плов делаю

Купите себе рисоваркуи  хороший рис как внизу. У вас не будет больше проблем. 20 минут и рис в отличнейшей форме готов. Если хотите, чтобы он был длинее то на полчаса перед варкой замачите рис в холодной воде))))

Рис Индика Голд пропаренный  

пропаренный (золотистый) будет рассыпчатым а длинный варю в большом кол-ве воды, потом промываю холодной водой и даю стечь. Да, засыпать в кипящую воду.

а меня мужик научил, и больше по другому не варю))) насыпаете риса см.2, над ним наливаете воды в 2 пальца и ставите на огонь на самый маленький под крышку. Вода выкипит , рис готов. Делов то))))

я варю длиннозерный золотистый)

Спасибо всем)))