оладики

Кефир(0.5 л),разрыхлитель для теста,мука(до консистенции жирной сметаны),яйца-2-3 шт.,сахар,соль,ванилин,корица-по вкусу...я все смешиваю блендером,столовой ложкой накладываю в сковороду и все замечательно)))) Разрыхлитель можно заменить содой,гашенной уксусом или лимонным соком.