Спасите торт!
5-ти минутные блюдаДевчата, первый раз делаю "наслаждение"....точнее, уже начудила, видимо.....Я взяла ОДНУ столовую ложку желатина на стакан холодной воды, этого наверное мало будет.....я не знала, я как на упаковке делала....и еще, я забыла постелить целлофан (плёнку) в форму....как теперь я торт достану, если он получится,а???Девочки, спасите, успокойте....наверное,первый блин комом, а у меня первый торт комом....или вообще, не ком,а не пойми что будет.....
Juranna
Не переживайте так, должен схватиться. )))) Ну в самом деле, даже если не, главное - вкус! Будет вкусно, все и так ложками вычерпают и не заметят, что что-то не так! ))))))
15.11.2011
Ответить
Наталья
Дайте подольше постоять на холоде для верности. Я тут на днях тоже с желатином возилась. Так получилось, что с которым всегда делала, его не было в магазине, купила другой и немного с дозой не рассчитала. Обычно хватало часа на застывание. Тут стала смотреть-середина жидкая, тоже расстроилась. Плюнула и выставила за окно до следующего дня. Все нормально застыло.
Перед вытаскиванием из формы оборачиваю горячим полотенцем ненадолго(иначе потекут края), потом аккуратно тонким ножом вдоль стенок провожу, ну и не менее аккуратно вытаскиваю. Пока косяков не было.
15.11.2011
Ответить
Натуля
Ох,спасибо большое!!!!!Успокоили меня-бедолагу!!!!!!Я сегодня решила и торт сделать, и пиццу испечь и в мультварке потушила жаркое,а вот с тортом, боюсь, что не справлюсь, вот и запаниковала!!!!СПАСИБО
15.11.2011
Ответить
Наталья
А приблизительно на какое количество продуктов вы столовую ложку сделали? У меня было 200 гр творога, 200 гр сливок, плитка шоколада ну и где то чуть больше половины стакана воды для желатина. И так же стол. ложка желатина. Однозначно нормально застыло.
15.11.2011
Ответить
Натуля
Желатин 1 ст. ложка на безчетверти стакана холодной воды...200 гр. творога, полстакана сахара, молоко - 5-6 ст. ложек, какао немного, сметаны 200 грамм...на дно формы ягодки, и крошенное печенье вместо бисквита вмешала в массу всю.......
15.11.2011
Ответить
Елена
Можно еще миску с тортом в теплую воду на минуту- две поставить и торт легко выйдет из формы
15.11.2011
Ответить
Евгения
Время прийдет,узнаете) Не нервничайте,в конце концов это всего лишь торт. А из формы нормально достанете) Ножом пройдете по краю,а остальное как по маслу)
15.11.2011
Ответить