А, что у вас на ужин?
Меню на праздники и будниу нас : пюре, жаренные куринные бёдрышки и винегрет.
Оленка
Варите бульон (из любого мяса, мне больше нравится куриный). Квашеную капусту мелко сечёте ножом. На сковороде с растительным маслом протушиваете лук, морковку мин. 2-3 потом добавляете квашеную капусту, протушить всё вместе мин. 7 (можно в сковороду немного влить воды с капусты). В бульон добавляете картофель и к нему же протушеную квашеную капусту. Когда картофель сварится его надо помять. Капустняк должен получится густым.
Пы.Сы. Моя бабушка варила его с пшеном. Я забыла написать что в капусту когда тушите можно добавить немного томатпасты.
Смачного!!!
18.11.2011
Ответить
Ирина
А у нас пюре, котлетки, квашеная капусточка с чесночком, а малому макарошки и курочка!А к чаю с утра пекла пирог брауни...очень все вкусненько вышло!!
16.11.2011
Ответить
Оленка
Капустняк, котлетки, ячневая каша, шуба (мужу и сыну). А мне солёный огурчик. Ням-ням
16.11.2011
Ответить
МарьЯм
Оливье, котлетки, крылышки в духовке, плов с курицей, щи - это для папы все)
мне кофе с молоком... а мелкий - ну хоть бы что-нибудь съел!!!
16.11.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.