Войти Регистрация
Первые блюда

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97734 участника, 87738 вопросов

Очень согревающе-уютный суп

Густой, насыщенный, ароматный.

Как раз то, что сейчас надо!

Да, да, да, и тут будут мои любимые консервированные помидоры. Всегда говорю, найдите самые вкусные, самые любимые и обязательно держите пару банок прозапас. В любой момент сможете приготовить суп, соус (для макарон, пиццы, мяса, рыбы, запеканок) и т.д.

image

Надо:

Для котлеток:

200 гр фарша (я почти всегда беру индюшку или курицу)

Зелень измельчённая - 1 ст. ложка

Морковь - 1-2 ст.л. тёртой

Лук - 1-2 ст.л. мелко порезанного

Панировочные сухари - 1 ст.л. (или можете замочить кусочек батона)

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Для супа:

800 гр томатов в собственном соку

3 зубчика чеснока

1 луковица (или граммов 100 лука порей)

100-150 гр макаронных изделий

Готовим:

*Для начала обжариваем котлетки, чем меньше, тем лучше, набирайте фарш чайной ложкой и скатывайте мокрыми руками.

*Обжарили, отложили пока в сторону

image

* Дальше: Размалываем помидоры вместе с соком в блендере.

* Нагреваем кастрюлю и обжариваем чеснок+лук

image

* Когда чеснок и лук подрумянились заливаем размолотые томаты

* Хорошенько солим, перчим

* Доливаем стакан воды

* Как закипит закидываем котлетки

image

* И макароны

image

* Варим до готовности макарон (+/- 10 минут)

* Вот и всё!

Кушайте на здоровье! И второго не надо!

image
Комментировать

Комментарии

Беларусь, Минск

Марина, что делать, если бэбиблог заглючит и ты куда нибудь пропадешь?! Аааа!!! Нетнетнет только не это! Если пропадут твои магические рецепты, то капец будет ваще!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
я в ЖЖ есть, на всякие пожарные
Ответить
Россия, Лыткарино

ну почему ж дневник удален ((

Ответить
БочкаДенег) 9 февраля 2015, 14:23
Крым, Гаспра

Это шедевр! М...
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

super_smilies086.gif

Ответить
МамаДочек 25 января 2014, 00:02
Россия, Уфа

Марин привет!а ты есть в инстаграмме?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

неа:)

Ответить
Россия, Омск

не оценили по настоящему мужики мое старание, хотя все съели! Муж сказал, что слишком много помидор и весь вкус перебивает. Хотя я даже ради этого супа впервые в жизни лук-порей купила)))) а мне понравилось)))) в следующий раз попробую не столько много помидор класть.

супом не получилось, больше на второе было похоже. 

Ответить
Россия, Химки

Волшебный супец!!Марина, спасибо!!!как бы дождаться своих мужичков с прогулки...и не слопать))))

Ответить
Мила 26 декабря 2012, 13:19
Россия, Хабаровск

Марина, ну у нас прямо любовь случилась с твоими супами!!! Ещё сырный с цветной капустой не доели, а уже за этот принялись!!! Прилагаю фотоотчет!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ой, здорово то как!!! Спасибочки за фотку!!! Приятно, что мои супцы нравятся:)

Ответить
Мария Шугаринг СПб 18 ноября 2012, 18:31
Россия, Санкт-Петербург

Самое сложное-не захлебнуться слюной во время готовки....Сделала по-гуще...Муж слопал. Ребенок не стал...Ребенок вообще нифига не ест...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Ну ребёнку может быть странно на вкус:) Маленький ещё:)

Ответить
Мария Шугаринг СПб 18 ноября 2012, 21:59
Россия, Санкт-Петербург

а он и так ничего не ест...думала хоть это...пошла твой тыквенный кекс искать

Ответить
Мария Шугаринг СПб 18 ноября 2012, 16:04
Россия, Санкт-Петербург

пошла за помидорами...Мариш,а сколько литров в большой банки выходит?

Ответить
Россия, Пыть-Ях

тожелюблю помидорчики в собственном соку добавлять, но блиииннннннн не могу найти те, которые очень нравились...надо искать что-то новое(((

Ответить
Россия, Москва

фсееее... пошла за помидорами)

Ответить