Мой первый кремовый торт!
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамиДевчонки,сегодня испекла торт,коржи ванильный и шоколадный,пропитка-персиковый сироп,прослойка ванильный крем и персики,сверху украшен взбитыми сливками.Оцените,как для дебюта)))? 



Анна
Я думаю вам всем понравилось. Выглядит очень аппетитно. Хочу прямо тоже такой сделать) А долго сливки взбивались?
20.01.2012
Ответить
Dari
Добавила фото в срезе,тортик был вкусный и очень очень нежный,думаю из за того что пропитан был обильно.
23.12.2011
Ответить
Dari
Для бисквитов - 1ст муки, 1ст сахара, 3 яйца.Для шоколадного + немного какао.Коржи пропитала персиковым сиропом,далее промазывала кремом сливочным,продается в пакетике,взбивается с молоком,тк я еще не сильна в кремах))),затем нарезанные персики и так каждый слой.Сверху обмазала этим же кремом и украсила взбитыми сливками,жирность 33%,и персиками.
23.12.2011
Ответить
Dari
Спасибо,я планировала сделать еще шоколадные "финтифлюшки",а шоколад давно не растапливала,увы ,не получилось,а так хотелось шоколадный заборчик...)))
16.12.2011
Ответить