Печеночный торт

Это блюдо пользуется большой популярностью: достаточно просто готовится, вкусное, красивое... А я предлагаю приготовить немного иной вариант тортика из печени... Поэксперементируем?

300г печени

2 ст.л. манки

100 мл молока

соль

растительное масло

1 яйцо

100г зеленого лука

100г плавленного сыра

майонез

150г готовой брюссельской капусты

50г томатного соуса

помидоры черри и огурцы - для украшения

1. Процесс приготовления блинчиков для торта описан здесь http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1696624.

2. Приготовить начинки: зеленый лук и сыр мелко порезать, смешать с небольшим количеством майонеза; капусту размельчить и смешать с томатным соусом.

3. Прослоить блинчики, чередуя начинки. Дать тортику настояться.

4. Украсить.