Салат Новогодний шар
Салаты
на фото не украшен до конца, делала на ужин не хотелось заморачиваться.
Упаковка крабовых палочек
Яблоко
Зеленый лук
Яйца - 3 шт.
Немного укропа
Сыр - 100 гр.
Майонез
Приготовление:
Главный секрет нежности салата в том, что все ингридиенты, кроме зелени, натираются на мелкой терке. Майонеза для каждого слоя нужно брать не много. Заранее стоит отложить для украшения укроп, две крабовые палочки, желтки (отделив от белков) и 3 перышка лука.
Выкладываем слоями:
Натертые палочки
Натертые белки
Мелко порезанный лук, смазать майонезом
Натертое яблоко, смазать майонезом
Натертый сыр, майонез.
Украшение:
В центре "шарика" выложить широкою полосу из натертых желтков, границы можно осторожно отметить зубочисткой.
Справа и слева от центральной полосы - две полоски из натертых крабовых палочек.
По краям "шарика" выложить мелко нарезанный укроп.
Сверху сделать "еловую веточку" из луковых перышек, порезав их по диагонали для иголок.
ღღღМарьИваннаღღღ
Попробуйте для разнообразия меню вкусно, но вот на праздник как то простовато.
30.12.2011
Ответить