Новогоднее меню.
Новогодние и рождественские блюдаДолго думала, что приготовить и вот решилась...
Салаты:
Селёдочка под шубой,
Салат "Белое платье"
"Цезарь" с курицей
И всё-таки в последний момент решилась на "Оливье"
На горячее:
Мясо с картошечкой и грибами,запечёное в духовке.
Закуски:
Помидоры с сыром,чесноком и майонезом
Бутерброды с икрой
Сёмга собственного соления
Мясная нарезка
Напитки:
Соки, домашнее вино и шампанское)
Ната-шка 
Конечно.
1 слой отварной картофель 3-4 шт мелкими кубиками
2 слой филе королевского окуня 500 гр(4 шт) отварить и порезать кубиками
3 слой 200 гр(3 средних) луковицы, мелкими кубиками, залить кипятком на 2 мин и откинуть на дуршлаг
4 слой 600 гр кальмаров, отварит кубиками нарезать
5 слой 4 яйца.
Каждый слой смазать майонезом.
*Лучок, не смотря на его обилие почти не чувствуется)))
31.12.2011
Ответить