Сырные лепешки-вкусняшки всего за 5 минут!:)
5-ти минутные блюда
Мое фото только первое:)
Отсюда:
Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут" (все четко по количеству! мои изменения в рецепте указаны синим цветом)
- — 1 стак.
- — 0,5 ч. л.
- — 0,5 ч. л.
- — 0,5 ч. л.
- (тертый) — 1 стак.
- (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
я использовала зеленый лук и сыр для начинки (моя любимая начинка!:)) - — 2 стак.
Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут"В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов (у меня и в тесте и в начинке мягкий сыр Тильзитер-тем не менее очень вкусно!:)) и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
П.С. у меня была моя любимая начинка: зеленый лук+сыр! Получилось МЕГА обалденно!!!!
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Снежана
Какая обалденная вкусняшка за
5 минут и самое главное – так просто, как раз для тех молодых хозяек, у кого
мало времени и опыта! Нужно обязательно порадовать мужа, он у меня любитель
всяких пирожков и лепёшек!
05.03.2014
Ответить
ольга
Вкуснотища, сегодня делала но не лепешками а полочками порезала просто на полосочки и без колбасы т.к. делала ребенку, Маруся хомячила после супа , только за ушами хрустело!ВАлюша спасибо!
19.01.2012
Ответить
Валентина
если жарить на малом количестве масла-не сильно:) а вообще думаю можно и без масла жарить, будут супер-не вредные!:) либо в духовке. А сами по себе они вообще не жирные, т.к. на кефире.
18.01.2012
Ответить
Елена(Евро-торты и сладости на заказ)
просто я думала во первых сыр всё равно жирненький и плюс на масле жарить,думаю лучше в духовке запечь
18.01.2012
Ответить
Олёна
Напоминает мне чем-то хычины (там только пирожок раскатывается чуть сильнее) :)
Вкусно!
18.01.2012
Ответить

Кстати, для тех, кто соберется готовить, подходят они прям хорошо, так что нужно оставлять место,располагая на сковороде.