Творожные оладьи с зефиром

Алиночке очень нравятся блины и оладьи.

Может каждый день их кушать.

И в одно воскресное утро, доченька проснулась, и бегом на кухню

А там её ждали с пылу жару вкусные ароматные оладьи с зефиром.

А теперь по подробнее.

Вот что нам понадобится.

1 Творог зернистый 9% или 15% -200 грамм

2 Яйцо куриное - 2 штуки

3 Крупа манная - 1 ст ложка ( зависит от влажности творога )

4 Мука пшеничная 2,5 столовых ложки

5 Сахар песок 1,5- 2 чайные ложки

6 Зефир - 1 штуку

7 Соль на кончике ножа ( 0,025 )

8 Сода пищевая на кончике ножа ( 0,015 )

Масло растительное для жарки

Приготовление

В творог вбить яйца и размешать

Затем добавить муку, крупу манную , сахар, соду, соль.

и перемешиваем до однородной массы .

Масса получается примерно не много гуще, чем как на оладьи.

Зефир порезать на небольшие дольки

Массу выкладываем на сковороду с нагретым маслом ложкой

Сверху кусочек зефира

Затем опять творожную массу

Жарить с двух сторон до готовности на медленном огне.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА