Салат с томатами, моцареллой, авокадо
СалатыА у меня в духовке баклажаны с нутом, мммм запахи чеснока и базилика безумно манят. Ой, покажу, Ой, как вкусно поедим, будет запеканка!!!
А пока вот салатиком угоститесь. Тоже очень вкусный!
К этому салату очень хорошо подходит заправка из томатов и масла.
Записывайте: половинки 6 томатов, зубчики 1 головки чеснока, соль, базилик сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Снять кожицу. В сотейнике нагреть растительное масло (1 стакан), добавить томаты и чеснок. Прогревать в течении нескольких минут не давая закипеть, постоянно мешая. Слегка остудить, прокрутить в блендере и всё. Таааакая вкуснотища!
Попробуйте!
Или с такой заправкой как у меня тут
Надо:
Помидоры
Авокадо
Маслины
Базилик
Моцарелла
Для заправки:
Оливковое масло
Уксус или лимонный сок
Горчица
Соль, перец
Точное кол-во не пишу, сделайте себе столько, сколько душа желает.
Горчица может быть и не зернистой, берите свою любимую.
А что бы авокадо не потемнел сбрызните лимонным соком.
Всё порезали, заптавили, вот и вся любоФь:)
Угощайтесь на здоровье!
Авокадо очень полезная штука!
Авокадо очень полезен для всех без исключения людей. Авокадо называют самым полезным продуктом для печени — содержащиеся в авокадо вещества благотворно влияют на функционирование этого органа. Кроме того, авокадо полезно употреблять в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При расстройстве ЖКТ рекомендуется съесть авокадо.
Авокадо незаменим для рациона вегетарианцев, ведь в нем содержится большое количество белка. Можно даже сказать, что авокадо — это вегетарианский заменитель мяса и яиц.
Aвокадо способен нормализовать артериальное давление.
Плод способствует улучшению обмена веществ, поэтому авокадо часто включают в рацион питания худеющего человека. Разработаны даже целые диеты с авокадо или так называемые «авокадо-диеты».
