Девочки, кто хороший тортик сделает .. и не только

Добрый вечер, девочки-рукодельницы, гредет праздник для нашей семьи, др моего папы, и вот в разговоре он сказал что ему никогда в жизни не делали тортик на заказ :))) ... и я решила исполнить его мечту :)))

у кого есть какие варианты-предложения вкусных, умерено сладких, без меда, необычных по вкусу и составу тортиков ??? А?

пару слов про папу: 56 лет, бывший военный, щас довольно успешный бизнесмен в строительной сфере, фанатик семьи :)) ....

и еще, возможно понадобиться несколько необычных закусок :)))

жду от вас рукодельниц преложений :))