Сыр Brie
Выбор продуктов питанияПочему-то никогда не обращала на него внимания.
А с тех пор как я заболела сырной болезнью, то пробую всевозможные виды сыров.
И очередь дошла до того замечательного продукта!
Оказывается,
это король среди сыров или сыр французских королей!
По вкусу что-то среднее между нашим русским плавленным сыром и дор-блю!
Я думаю всем тем кто любит сыр с плесенью Бри очень понравится.
Сегодня я его так употребляла: белый хлеб+горсть рукколы+сыр Бри!
Вкуснятинааа!
Завтра пойдет в салат!
В магазинах выглядит так!
Какие сыры можете посоветовать еще (из мягких)
Анна
Да, его давно знаю, лет как 10, нравится, а вот рукколу ни ни муж не любим.
17.08.2012
Ответить
мамаМаша
Обожаю этот сыр нямка.А вот мой ооочень умный муж(обычно он просто умный)))))) говорит что он мне таких сыров с плесенью целую кучу сделает,и можешь не сомневатся переодически делает ,а я потом выбрасываю))))))))))))))))))
12.08.2012
Ответить
Иринка
Том - а ты как запекала? я один раз его вместо камамбера засунула.. у него "бочонок" не тает...а бри весь растекся :-)
п.с. Крис - а камамбер не пробовала? почти тоже самое..
11.08.2012
Ответить
Оксана
а я очень камамбер люблю и бергадер.
Только что-то бергадер совсем пропал из супермаркетов наших....и уже давно(
Вот такой я просто обожаю!
09.08.2012
Ответить
Svet
Я тоже фанат сыров - черт с ним, с холестерином! Мед, варенья и пр. с сырами не ем - итак жирно, понятно, что если мы на какой-нить ярмарке-дегустации, то в грязь лицом не ударим.
Из мягких итальянских могу посоветовать робьёлу (robiola), причем она бывает разной "выдержки" - совсем свежая и очень жирная, в выдержанную добавляют грибы, в том числе черные трюфеля, зелень, красный перец.
Из похожих на бри рекомендую "Camoscio d'oro".
09.08.2012
Ответить
Кристина
Спасибо за наводку:)))) звучит так как будто это только в азбуке вкуса можно найти или в глобус гурмэ :))))))
12.08.2012
Ответить
Anna
ой) а у меня давно сырная зависимость, столкьо всяких поела. А этот хорош, я его часто покупаю к красному вину....обгрызаю белую корочку и наслождаюсь мегкой серединкой)))
09.08.2012
Ответить
Lizzy
Ой, я такая сырная душа... аж слюни потекли от поста и картинок, хотя бри для себя открыла давно :)
09.08.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.