окорока с секретом
Меню на праздники и буднирешила побаловать мужа и сынульку и вот что получилось
ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА И ЯБЛОЧНО-СЛИВОВАЯ ШАРЛОТКА
ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНО-СЛИВОВАЯ
оксана
4 яйца. 1стакан сахара.на глаз брала яблоки и сливы.4ст.ложки с горкой муки.половина пакетика разрыхлителя.ванилин.сахар взбить с яйцами,добавить муку и всё остальное и перемешать.фрукты кладёте как хотите и заливаете тестом.выпекать 45-50 мин
24.08.2012
Ответить
оксана
С окороков сняла кожу и отрубила(на конце оставила косточку)мясо срезала и пропустила через мясорубку.порезала мелко шампиньоны и обжарила вместе с луком и морковкой.всё перемешала с фаршем и одним яйцом посолила,поперчила добавила зелень.навиршовала кожу и зашила нитками.смазала майонезом с чесноком и в духовку.
24.08.2012
Ответить
