Картофельная запеканка

Возможно,Америку я Вам не открою,но может кому и пригодится)

Потребуется:

картофель

фарш

лук

морковь

соль

сыр

Картофель чищу и отвариваю в подсоленой воде.Делаю пюре,добавив сметаны и масла.Фарш обжариваю на раст масле,добавляю натертую морковь и резанный лук.Форму смазываю маслом .Выкладываю пюре,затем фарш и снова пюре.Тру сыр на терке.Посыпаю сверху.В духовку на 20 мин.