Пицца на кефирном тесте
ПиццаНе так давно, был пост о том что можно сделать из кефира....Я написала девушке рецептик, но сейчас этот пост не нашла и хочу поделиться с вами своим рецептом.
Берём 3 стакана муки, насыпаем в кастрюлю, чуть-чуть солим.
Затем я добавляю кефир и все сразу перемешиваю, чтобы не было комочков + 0,5 чайной ложки погашенной соды
Тесто должно получиться как густая сметана,не жидкое-это очень важно!
Ставим на 1 час в холодильник
Затем выкладываем на смазанный маслом протвень ( тут даже больше подойдет размазываем, вы потом поймете как это...)
Сверху кладем кому что нравиться и в духовку не 180 градусов
Приятного аппетита!
Oксана
Кефира я добавляю, как говориться "на глазок". Вы когда будете далать поймете, тесто должно быть как очень густая сметана....
24.09.2012
Ответить