как приготовить печенку, чтобы ее "замаскировать" ?

Мой муж не ест печенку, но печеночный торт - с удовольствием)))

попробуйте паштет смешать с большим количеством зелени, тертым крутым  яйцом, и тоненько  намазать этой смесью  лаваш. Из этого рулета нарежьте порционные куски. Думаю, что фокус пройдет...)))

Может такое блюдо прокатитназывается печора из печени:0,5кг печени пропустить через мясорубку,добавить 1 луковицу+0,5ст молока+1ст варёного риса+1-2яйца+2ст.л муки+соль перец по вкусу и чеснок.Сначала добавить желтки,а в конце осторожно взбитые белки и вылить в форму для запекания и в духовку,по времени не знаю,делаю на глаз,а ещё когда немного схватится сверху выложить помидоры и смазать майонезом,наверно ещё сыр не будет лишним,вот такая запеканочка

А если с мясом смешать и котлет налепить. Или запеканку...были на море в санотории там делали: картофельное пюре-печень (на мясорубке обжаренная с луком+морковкой)-картофельное пюре. Было вкусно.

оладьи ( можно туда зелень добавить, к примеру. мама кинзу добавляла - очень вкусно ), торт, паштет. я с подливкой делаю ( по-больше подливки ) и с гречкой или рисом.

А тортик печеночный?Моя паштет трескает с удовольствием! 

мои не едят печенку....но с удовольствием едят паштет печеночный и печеночные котлетки....про капусту слышу в первый раз.....я делаю печень через мясорубку+сыр твердый на терку+вареного риса немного+лук на мясорубку+яйца и немного муки или крахмала для густоты....и жарю на сковороде....с любым гарниром очень вкусно....иногда просто добавляю немного вареной печени в картофельное пюре-тоже любят....

А зачем заставлять их есть то, что они не любят? это особая форма садизма что ли? Печень - не самый мега-полезный продукт, чтобы чуть ли не насильно впихивать ее в ребенка.

Оладушки делала,моя очень любит с козьим сыром или просто творожным (в прикуску). Рецепт простой-печень блендером или мясорубкой прокручиваем,яйца,соль,перец и мука.

пасту? я в детсве любила - надо сделать типа паштета, смешать с помидорами, сыром и пастой...