Top.Mail.Ru
Войти Регистрация
  • Базар
  • СП
Меню на праздники и будни

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

97049 участников, 87184 вопроса

Фаршированная свекла и "Ежовая семейка"


Здравствуйте. Большинство деток не заставишь кушать полезную еду. Вот и мои замечательные девочки ну ни в какую не хотят кушать гречку: ни кашу, ни суп. Я для себя нашла выход - на кофемолке ее перемалывала и добавляла в котлеты.

А недавно у маленькой был День рождение и я решила приготовить "Мясную конфету", а на гарнир - гречка, но надо было придумать как оригинально ее подать. И вот что у меня получилось....

Фаршированная свекла на гарнир:

1. Сварить свеклу до готовности, охладить и очистить. Немного срезать верхушку и чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину

2. Далее приготовить начинку для нашей свеклы. В моем случае была гречка, но думаю можно и рис.

3.Свеклу заполнить фаршем и украсить зеленью.

Так как в гостях были маленькие детки и "Мясную конфету" им нельзя было кушать, то для них я приготовила "Ежовую семейку"

Из печеночного паштета сделать ежей.Ежам нужны нос и глазки. Их сделать надо из черного перца горошком, гвоздики, но т.к. детки были маленькие, я сделала из сметаны. Мелко нарезать зеленый лук - это будет их травка. Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой терке и обсыпать им ежей.

Я была очень удивлена, когда мой ребенок попросил добавки. На следующий день мои дети завтракали гречневой кашей в свекольном горшочке с ежиком, на что мой муж сказал: "Главное не ЧТО подать, а КАК подать!"

Спасибо за внимание!

http://wunderkind-blog.ru/novyiy-konkurs-pitanie-rebenka/ - ссылка на конкурс.

Комментировать

Комментарии

Великобритания, Эдинбург

классно придумано)))а масло можно потом на бутеры пустить или еще куда.

Ответить
Кипр, Лимассол

а не слишком жирно столько масла дитю съесть? и вот прям так холодным и без хлеба ели паштет?

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 17:12
Украина, Шостка

Масло дети не ели(Это для украшения скорей) и хлеб конечно же был. 

Ответить
Кипр, Лимассол

это вы столько масло выбросили?! прелестно))))можно было хотя бы сыром посыпать))) то есть,это обычный бутер с паштетом

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 18:36
Россия, Воронеж

Ничего себе обычный бутер с паштетом. Обычный бутер ребенок есть не будет, а такого ежика слопает с удовольствием!

Ответить
Кипр, Лимассол

ну если с него счичтить масло,это будет обычный комок паштета.

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 19:22
Россия, Воронеж

Это кто же такое кощунство совершит, уродуя милых ежиков?

Ответить
Кипр, Лимассол

читайте выше.

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 19:27
Украина, Шостка

Для малышей масла сильно много, поэтому мы перед тем, как они кушали масло убрали. Но детки - не взрослые - они смотрят на мир по-другому, поэтому им и такие ежики понравились и они с аппетитом скушали. Я даже хлебушек подавала им ввиде зверушек, звездочек и цветочков и они его ели с удовольствием, хотя это был обычный хлеб.

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 17:52
Украина, Шостка

Ну сыр тоже пришлось бы выбросить. А у нас масло дешевле обойдется. У меня дети ели ежик с гречкой и хлебом.

Ответить
Гаити, Гонаивес

кат поставьте!

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 17:13
Украина, Шостка

А как это сделать?

Ответить
Гаити, Гонаивес

2.4 Длинные сообщения необходимо убирать"под cut" (в редактировании сообщения это кнопка разрыва страницы), оставляя не более одной фотографии и 10 строк текста в видимой части.Правила.

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 19:22
Украина, Шостка

Все сделала. Спасибо.

Ответить
Людмила 3 декабря 2012, 17:01
Россия, Воронеж

Аппетитно выглядит!

Это ж надо было такую красоту придумать!

А я делала ежовую семейку - тортики - дочке на 3 года :)

Ответить