Мой первый лаваш , с начинками 3-х видов ...
ЗакускиДелала первый раз , так что , красиво скрутить не получилось ... 
Главное - что ОООЧЕНЬ вкусно !!!
А вот и мои начинки :
1. Обжаренный лук / морковь + размятая вилкой рыбная консерва + майонез .
2. Отварные яйца , натёртые на тёрке + крабовые палочки , нарезанные мелкими кубиками + зелень ( укроп , петрушка , зелёный лучок ) + майонез .
3. Плавненный сыр + лосось / треска .
Рулетик ( с лососем ) делала последним , он и вышел самым красивым ! ))) Ещё пару тренировок и буду спецом ... ))))))))
❤Счастье есть❤
очень даже красиво все получилось)))) а скажите,пожалуйста, в начинке под номером 2 пропорции какие?
03.04.2013
Ответить
Ленарес
Ну , в большей степени на глаз , конечно ))) ... Что больше любите , того больше и кладите !!! 
Ну а если по делу , то примерно :
* яйца отварные ( 3-4 шт. ) ;
* крабовае палочки ( штук 8-10 ) ;
* заправляем нужным колличеством майонеза + зелень . У меня она своя , самодельная .)
Если интересно , вот ссылка http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1513378 . Там на второй странице , подробные фотки есть ))) ...
А начинка делается ещё , в зависимости от самого лаваша , т.к. он бывает разных размеров ) .
Ну а если по делу , то примерно :
* яйца отварные ( 3-4 шт. ) ;
* крабовае палочки ( штук 8-10 ) ;
* заправляем нужным колличеством майонеза + зелень . У меня она своя , самодельная .)
Если интересно , вот ссылка http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1513378 . Там на второй странице , подробные фотки есть ))) ...
А начинка делается ещё , в зависимости от самого лаваша , т.к. он бывает разных размеров ) .
03.04.2013
Ответить
Последний , само клёво вышел ... а предыдущие - заслабо сжимала при скручивании ... Но ведь главное - что получилось нереально ВКУСНО !!! )))
Сделай-сделай ... )
На здоровье !!!
Сделай обязательно !!!
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.