Салаты на ДР, подскажите!!!
Салаты2 мая мой ДР, 15 мая - ДР сына. Гости- родственники мои и мужа. Блин я задумалась что уже 3 й год делаю одни и теже салаты на почти все праздники...никто не жалуется конечно,но хочется разнообразить , ну и чтоб не сильно мороки много было, а делать мне одной и еще ребенок под рукой...
Я делаю обычно:
1. фунчоза.спаржа,перец,огурец,морковь, орешки,заправка
2. греческий.
3 . курица,шампиньоны+ лук обжаренные, огурец соленый
4. краб.палочки,рис,яйцо, огурец, сухарики
Чем можно заменить или разнообразить,чтоб сытно и вкусно??? Поделитесь своими любимыми салатами???
Ольга Юрьевна
гляньте тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1715303 это всё я готовила на свой ДР
30.04.2013
Ответить
Катюня(мастер на все руки)
1.фасоль красная.грибы шампиньоны.сухарики майонез.2.ананасы кусочками,сыр,чеснок,майонез.а который у вас 3я с опятами маринованными делаю и курицей копченой
30.04.2013
Ответить
наталья
можно ваш салат номер 4 ,если приелся,заменить таким салатом-перец красный болгарский,фасоль красная баночная(если в томате-промыть),зелень побольше-желательно кинза,крабовые палочки,майонез,лук мелко нарезаный или без него-такой салат много лет назад попробовали в грузинском ресторане и иногда готовим-легкий и необычный
цезарь-можно с морепродуктами
29.04.2013
Ответить
Лилия
Обожаю салат "Белая Береза" Его можно очень оригинально украсить, в этот раз я посадила сверху божьих коровок сделанных из помидорок черри.
Я делаю слоями (каждый промазать майонезом) дно выкладываю черносливом мелко порезанным, гр 100-150
свежий огурец (2 шт небольших)
грибы шампиньоны обжаренные 500 гр
грудка 1,5 шт
яйца тертые на терке. Объедение!
Еще рулет оч вкусный. 2 листа лаваша смазать майонезом смешанным с чесноком.
1 лист укладываем 1п. краб палочек резанные
2 лист св огурец+залень
3 лист сыр гр250-300 тертый на терке.
29.04.2013
Ответить
Людмила
мой любимый салат,называется праздничный:буженина и сыр(одинаковые кусочки),порезать кубиком,яйца отварные штук 5 кубиком,перец сладкий мелкой полосочкой порезать,несколько чёрных ягод маслинки порезать колечком(штучек 6,не много),майонез.
29.04.2013
Ответить
Лиська
http://m.vk.com/photo-46725206_299190979?list=wall26806230_1666&from=profile
29.04.2013
Ответить
Гузель
Мужские грезы: 1 слой - вареное мясо говядины+лук маринованный в уксусе
2 слой яйца
сверху посыпать тертым сыром. каждый слой смазать майонезом
Мой котик: вареное куриное филе, копченое мясо, луковица, гранат, чеснок, майнез. зелень петрушки, все ингридиенты смешать( кроме граната, орехов и петрушки) с майонезом, выложить на тарелку. украсить петрушкой, орехами и зернами граната
Салат с семгой и огурцамиИнгредиенты - слабосоленая семга — 250 г- огурцы — 3 шт.- яйца — 4 шт.- зелень- сметанаПриготовление:Яйца сварить. Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.
29.04.2013
Ответить
Елена
Мне вот эти понравились, недавно готовила:
Салат «Яркий праздник»
Состав
2 куриных филе,
1 болгарский перец,
5 помидоров черри,
1 небольшой кочан пекинской капусты,
100 г сыра фетакса,
зелень петрушки,
2 ст. ложки оливкового масла,
соль,
перец.
Приготовление
1. Перец порезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать.
2. Добавить помидоры черри, нарезанные на четвертинки, и мелко порезанную зелень.
3. Поперчить и посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Выложить в салатницу.
4. Сверху уложить сыр, порезанный кубиками.
Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
Состав
200 г ветчины (или колбасы, мяса)
200 г огурцов
200 г помидоров
150 г лука
зеленый салат
соль
перец
маринад:
10 ст.л. уксуса 6%
3 ст.л. сахара
15 ст.л. воды
заправка:
5 ст.л. растительного масла
3 ст.л. уксуса 6%
1 ст.л. горчицы
Приготовление:
Лук нарезать кольцами.
Готовим маринад.
Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара.
Положить лук в маринад, оставить на 30 минут.
Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками.
Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить), ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить
29.04.2013
Ответить
Дуняшка
Я делаю облегченную мимозу:
горбуша + майонез
яйца + майонез
яблоко + майонез
сыр
Горбушу разминаю вилкой, вареные яйца и яблочко натираю на крупной терке, майонез смешиваю со сметаной (50/50). Салатик оооочень нежный, мои гости его обожают и каждый раз требуют добавки))))
29.04.2013
Ответить
Настенька доброжелательная язва
2 салатик нужно резать соломкой все ингредиенты ) очень красиво получаеться .
29.04.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.