Салат
СалатыЕла впервые у брата на ДР. Спрашиваю рецепт- не помнит((((
От салата в восторге!!!
Нижний слой отварного картофеля, смазанный майонезом, затем жаренные замороженные опята ( с луком или без????), далее отварная говядина, яйцо ( тоже не помнит-входит -нет??), твердый тертый сыр, майонез, укроп.
Вообщем, кто знает такой рецепт-отзовитесь!!!
Приготовила так:
-Отварной картофель на терке, смазала майонезом
-Обжарила опята (целиком) с луком, посолила, положила на картофель
-Отварную говядину порезала на кубики, положила на грибы. Слегка смазала майонезом
-Яйца на терке
-Твердый сыр на терке, смазала майонезом
-Посыпала обильно рубленным укропом.
Лилу
http://povar.ru/recipes/salat_lesnaya_polyana-9673.html может этот? только куру на говядину замените.
24.10.2013
Ответить
SLIVKA
Этот салат называется "лесная поляна". они разные! Тут идут маринованные грибы.такой я пробовала. "лесная опушка" вкуснее)))
24.10.2013
Ответить
Сабина
Ингредиенты:– любых грибов 300 г– картофель 5 шт.– пару луковиц– отварного мяса 300 г– сыра 150 г– майонеза 250 г– пару ст. ложек растительного масла– зелень укропаПриготовление:Отвариваем картофель и натираем на терке. Грибы отвариваем, мелко рубим и обжариваем в масле. Небольшими кубиками нарезаем мясо. Натираем сыр. Все подготовленные продукты выкладываем слоями в следующем порядке: первый слой – картофель, второй слой – грибы, третий слой – мясо, четвертый слой – майонез, пятый слой – сыр и снова майонез. Все посыпаем измельченной зеленью и даем постоять в прохладном месте несколько часов.
24.10.2013
Ответить
