Мой любимый супчик
Первые блюдаКогда в холодильнике появляется копченая курочка, всегда варю этот супик.
Итак: Все делам как на обычный суп, чистим морковь, лук, картофель. Картофель режем, из моркови и лука деаем зажарку, чтоб морковь дала цвет, добавляем в нее чеснок. Тем временем делаем омлетную ленту..Конечно у меня ни какой ни омлет: просто на сковоре жарю 3 яйца..по очери..Одно яйцо взбиваю в чашке, перемешиваю, солю, заливаю, жарю с двух сторон. Курицу копченую режу мелкими кубиками, яйца тонкой соломкой. В кипящую воду кидаю картофель, когда он почти готов зажарку. через минуту курицу и омлетную ленту. Соль, перец, зелень. Очень вкусно, сытно и без всяких надоевших круп.
Олечка
Вкусно не сомневаюсь. подобный суп просто на курином бульоне делала а с копченым еще вкуснее. спасибо.
05.11.2013
Ответить
Анна
Эврика! Я не так давно готовлю салатик, где яйца в таком же виде присутствуют, моим очень нравится. А почему бы не добавить их в суп? Так и сделаю! Спасибо за идейку )))Только не поняла, суп на воде или на бульоне?
27.10.2013
Ответить
Каринка- мама Ники и Вадимки:-)
пожалуйста))а с вас идея салатика0)я все супы готовлю просто на воде..даже борщ постный)
27.10.2013
Ответить
Анна
Салатик такой:1 б. шампиньонов + 5 яиц (в каждое по очереди добавить щепотку соли, взбить и обжарить на сковородке с двух сторон - получится 5 блинчиков, нарезать соломкой) + лук (обжаренный на растительном масле). Всё заправить майонезом.
27.10.2013
Ответить
Каринка- мама Ники и Вадимки:-)
ух ты!просто и не сомневаюсь что вкусно)Спасибо)
27.10.2013
Ответить
