Фуршет на работе
ЗакускиВсем доброго времени! Поделитесь своими запасами идей на фуршетный стол в офисе. У нас постоянно банальные нарезки, бутерброды со шпротами, сыр с чесночком на помидорах, лаваш с красной рыбой...а скоро ДР - хочется чего-нибудь новенького. Может есть новые легкие в исполнении начинки для лаваша или сочетание продуктов для канапе ? Пока писала вспомнила что можно - белый хлеб+заправка какая-нибудь или соус/майонез+свежий огурец или салат и красная рыбка. Буду рада вашим ответам.
// Блoндинk@
у меня на одном из крайних мероприятий в лет ушли блинные рулеты с икрой. жарим обычные блинчики-тонкие-сворачиваем рулетиком и режем поперек. На срез кладем маслице и икорку, еще я готовила их с плавленным сыром,можно красную рыбку сверху. Вкуснятка! Смели первым делом!
26.02.2014
Ответить
Юлия❀
В тарталетки положить салатик (только перед подачей, а то они размокнут), а в лаваш очень люблю класть много зелени (петрушка,укроп,кинза,базилик),сыр натертый на мелкой терке и майонез, закрутить,нарезать на роллы (если есть возможность, то перед подачей в микрушку на 1 минуту поставить,чтобы сыр растаял).
26.02.2014
Ответить
Ирина
Я мужу в офис готовила: рыбные пирожки в слоеном тесте, мини пиццы , сердечки на шпажках, креветки на шпажках, салат с тунцом в тарталетках, сырники с ветчиной и зеленью, сырные лепешки. Говорит все были в восторге)))
26.02.2014
Ответить
Ирина
Креветки крупные беру, вымачиваю их соевый соус+ горчица-час, затем на шпажки и в духовку на фольгу смазанную оливковым маслом.Сырники воть) http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1736955
18.04.2014
Ответить
юля
можно в тарталетки салатики разложить.рулетики из ветчина с начинкой сырной, рулетики из баклажан с помидоркой,блинчики рулетиком нарезать с разной начинкой.горячие бутики можно.да хоть и пиццу.
26.02.2014
Ответить