Войти Регистрация
Блины, оладьи, лепёшки

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98032 участника, 88026 вопросов

И у нас масленица)

И у нас масленица)

Блины пеку часто, недавно начала печь на кефире
Пропорции точно не знаю, все делаю "на глаз"
Кефир беру 3,2% почти всегда детский Агушу, 2 пакетика, если надо немного блинов
Сахарный песок ( я люблю сладкие, поэтому у меня 5 ложек чайных)
Соль (несколько щепоточек)
Сода 1 чайная ложка или меньше, зависит от количества кефира
Мука (всыпаю и перемешиваю до тех пор, пока  тесто не станет по консистенции как сметана)
И масло растительное немного влить в тесто и немного на сковороду
Все, кто пробовал мои блины, говорят, что вкусные)
Но тонкие они у меня на кефире не получаются, но начинку завернуть можно)
Это дочка помогает)
И у нас масленица)
И у нас масленица)

Комментировать

Комментарии

Россия, Югорск

Я сегодня первый раз пекла на кефире, так вот они наоборот у меня ооочень тонкие получились как никогда. Всегда на молоке пекла без рецепта, на глаз. На кефире понравились, теперь буду чаще делать.

Ответить
Россия, Москва

Мне тоже понравилось и просто и вкусно)

С Прощеным Воскресеньем Вас!)

Ответить
Россия, Москва
а я не пекла, нас вчера будущая теща блинами угощала)))


Ответить
Россия, Москва
Повезло вам)))
А я вчера пекла и сегодня брат приезжал, блинов попросил испечь и еще наверное, в воскресенье буду печь, если родители приедут)


Ответить
Россия, Москва
Дааа мы такие)а Настенка умничка,ты не лениво помогай))
Ответить
Россия, Москва
Молодец, да и еще с такой помощницей)). Мы тоже объелись блинами, правда я тонкие и люблю и делаю).


Ответить
Россия, Москва

У меня мама делает тонкие, и я раньше делала, а сейчас что-то на эти подсела))

Ответить
Россия, Уфа

и у нас!!!c13357a8d3b35dcf06a0ab8c1a6ce08e.jpg

Ответить
Россия, Москва

У Вас красивые такие)

Ответить
Россия, Уфа
спасибо)мне Ваши очень понравились, попробую как-нибудь сделать))
Ответить