Фаршированные яйца.

Яйца отварить и разрезать на половину (вдоль) желтки окуратно выбрать в посуду для начинки. На 20 половинок яйца потребуется: 1. 1/2 пучка петрушки

2. 6 ст.л майонеза

3. 1/2ч.л среднеострой горчицы.

Петрушкувымыть, обсушить и мелко нарезать.желтки протереть через сито.Смешать майонез с петрушкой,горчицей и желтком. Добавить немного соли и перца. Начинить яйца, и украсить. Приятного апетита.