Простые печеньки на Хеллоуин "Пальцы ведьмы"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыНу, а в нашем случае - пальцы толстой ведьмы :-)
Готовила я наши "страшненькие" угощения по этому рецепту и вот какие ингредиенты я использовала:
- 150 гр. сливочного масла комнатной температуры;
- 200 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 350 гр. муки;
- 1ч.л. разрыхлителя;
- 1 пакетик ванилина;
- молочный шоколад;
- миндаль.
Рецепт "пальчиков" привлек меня не только своим колоритным внешним видом, но и невероятной простотой приготовления. Тесто делается за считанные минуты, достаточно смешать масло с сахаром, добавить к ним яйцо и ванилин, а потом разрыхлитель и муку. Последнюю лучше добавлять постепенно. Тесто получается совершенно не липким, очень плотным, но мягким. Однако, на всякий случай, я поставила его в холодильник минут на 10-15.
Как раз за это время нагрела духовку до 180 градусов и расплавила на паровой бане шоколад. Я положила плитку, хотя хватило бы и трети.
Потом я смазала сливочным маслом противень и достала тесто, из которого очень быстро на пару со своей золотой помощницей наделала колбасок-пальчиков....
....кончики которых с одной стороны обильно обмазала горячим шоколадом. На это же сладкое место мы с дочкой еще нацепили по миндалине.
Еще я сделала небольшие засечки ножом и отправила печеньки в духовку на 20 минут. Они там здорово раздобрели и потемнели, но все равно получились симпотяжками :-)
И пусть они не очень похожи на пальцы ведьмы (а больше на конвертики с негритятами) мы с дочкой все равно остались очень довольны новым кулинарным опытом и приступили к трапезе :-)
Вкус нашего хеллоуиновского печенья не отличается оригинальность, но все же он достаточно приятен и аппетитен, а что еще нужно для праздничного угощения? :-)
Оксана
Дочка такая счастливая! Как же всё-таки детки любят Хэллоуин и такие вот печенюшки:)
31.10.2014
Ответить
Психолог Аня Торос✨
Как оказалось детки, правда, любят этот достаточно своеобразный праздник, по крайней мере, моя точно :-) Всю неделю с большим удовольствием творила и играла на эту тему, но а печеньки стали своего рода завершающим аккордом :-)
31.10.2014
Ответить
Даша
небольшой совет (вчера пекла такие печеньки на работу) в середине времени выпекания вытащить противень и вернуть форму расползшимся печенькам (я с двух сторон чайными ложками подправила). А так клево!)))
31.10.2014
Ответить
Психолог Аня Торос✨
Спасибо за совет, но мы вряд ли еще будем повторять эти печеньки, все-таки вкус хоть и прикольный, но совсем не оригинальный, а рецептов на Хеллоуин очень много. Я выбрала всего два, хотя хотелось попробовать очень многое, но где времени столько взять :-)
31.10.2014
Ответить
Психолог Аня Торос✨
А я не люблю готовить, то что уже делала, исключение составляют повседневные блюда и очень, уж, вкусные десерты :-) А так нахожусь в вечном поиске чего-нибудь новенького :-)
31.10.2014
Ответить
Психолог Аня Торос✨
О, если бы я :-) Это давно известное угощение на Хеллоуин, которое мы решили отведать только сейчас :-)
31.10.2014
Ответить
КАТЕНА
31.10.2014
Ответить
Психолог Аня Торос✨
Ага, угощение из разряда "прощай аппетит" или "нам больше достанется" :-)
30.10.2014
Ответить