Сырные крекеры!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыБыстрые и хрустящие!В зависимости от сыра-сливочно-солено-остро-пикантные!Неповторимы как к кофе-чаю,так и на дружеской вечеринке!!!А сын обожает их с молоком!
Ингредиенты:масло 100 г,мука пшеничная 100 г,сыр твёрдый 100 г,яйцо 1 шт.Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.Добавить натёртый сыр.Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.Завернуть в плёнку и положить на 30 минут в холодильник.Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.Нарезать на сегменты.Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.Выпекать крекеры минут 10 при 180°C
Екатерина
Я приготовила по вашему рецепту. К сожалению, я разочарована. Эти крекеры рассыпаются в руках ((( они не очень хрустят, если честно, то вообще не хрустят ((( Это похоже на соленое песочное тесто... Не понравилось :(
24.06.2016
Ответить
Екатерина
Здорово у меня дети тоже любят выпечку с сыром, обязательно надо попробовать!
05.02.2015
Ответить
Танюшка
Самый любимый твердый! Я иногда, для любителей, добавляю чуть-чуть с плесенью(около 20 гр)
03.02.2015
Ответить