Поделитесь рецептиками салатиков в тарталетках.
СалатыДевочки приближается празднование годика сына и хочется сделать на стол порционные салатики в тарталетках. Поделитесь пожалуйста рецептиками салатиков.
И еще хочу сама сделать тарталетки и мне нужен рецепт проверенного теста.
Я знаю только песочное для корзиночек , но оно сладкое. И есть слоеное в холодильнике , но не знаю получатся ли тарталетки из такого. В общем тут тоже требуется помощь коллективного разума.
Любаша
Крабовые палочки, сыр твердый, яйцо отварное, майонез.
Все только на мелкой!!! терке, из-за этого получается очень нееежный салатик. Заправить тарталетки, а сверху украсить красиво тоненькими полосками свежего огурчика )).
20.04.2015
Ответить
Александра
В тарталетках из слоеного теста делала салат на крестины сына.курица отварная,чернослив,грецкие орехи,свежий огурец,майонех
19.04.2015
Ответить
Nastenka
спасибо! сделаю часть из слоеного теста а честь песочного и ваш салатик тоже попробую.
19.04.2015
Ответить
Лизавета
Я тарталетки как раз из слоенного теста делала, очень вкусно выходит. Раскатываешь тесто, вырезаешь кружочки, а на них сверху колечки из теста. При выпечке бока поднимутся и получатся колодцы. Незнаю, понятно ли описала процесс.
19.04.2015
Ответить
Ведьмочка
Можешь взять тот же рецепт теста свой, но сахар не добавлять, вернее чуток совсем!Я так делала: в воде соль и сахар по вкусу (если сладкие нужны, то сахара много, а если не сладкие то каплю совсем) растворяешь и убираешь в холодильник. Сливочное масло или маргарин растираешь с мукой в крошку, и туда охлажденную воду с солью и сахаром из холодильника, потом в пищевую пленку или мешочек и в холодильник часа на 3-5 убираешь (я на ночь убирала).Формочки есть типа как для кексиков? В них потом (маслом только смазать надо, чтобы вытащить потом) руками примять к стенкам и дну и выпекать!) Они вообще быстро пекутся, по цвету сориентируешься!А начинки самые классные : 1. сыр, маслины, чеснок, майонез.2. слабосоленая семга , сливочный сыр, сливочное масло, укроп.3. консерв. ананас, крабовые палки, сыр, чеснок, майонез.4. корейская морковка, копченая колбаса, черри-помидорки, свежий огурчик, майонез.5. Обжарить кусочки курицы с луком и грибами, добавить сметанки и потушить! Сверху тарталетки еще тертым сыром и зеленью посыпать, пока горячие!Да хоть с оливье сделать можно, тоже на ура пойдут! Любой салат туда можно приспособить, если есть любимые! Мне еще с печенью нравится салатик!))))
19.04.2015
Ответить
Ксюша-плюша
В тарталетки хорошо идет мой любимый салатик))(и мужа). Сыр, чеснок, майонез, ананас консервированный. Все мелко нарезается, сыр на терке. Ням ням ням ням))))ну вот, теперь захотелось☺️☺️☺️
19.04.2015
Ответить
Nastenka
какой необычный рецепт. никогда не пробовала, обязательно сделаю. спасибо!
19.04.2015
Ответить