Картофельный салат со скумбрией...

Это была чистая импровизация.

немного комментариев к фото под cut

В холодильнике оставалось немного вареного картофеля и запеченной скумбрии. Достала зеленый лук, маринованные огурцы и немного каперсов. Картофель и огурцы мелко порезала, скумбрию разобрала от костей.

Для заправки использовала греческий йогурт (сметана) с небольшим количеством сливочного хрена. Ничего не солила, тк ингредиенты готовые и уже солились + маринованные ингредиенты. Для поедания все было перемешано, а фото просто для подачи:)

В общем, это вкусно:)

Не говорю, что это прям рецепт, но идея сработала...