Салат "Вальдорф" - свободная интерпретация.
СалатыЭтот салат прямо девчачий))))
Отступила от классики с грецкими орехами и корневым сельдереем.
Приготовила по своему, очень вкусно, свежо, хрустяще.
Нужен сельдерей - 3-4 черешка
1 кисло-сладкое яблоко.
Яблоко порезать соломкой, полить соком лимона.
Сельдерей порезать тонкими пластинками ( убрав жесткие волокна)
Добавить молотый миндаль.
Заправка: четверть чайной ложки сладкой горчицы и майонез.
Креветки у меня маринованные, но и без них очень вкусно. (Для тех, кто любит сельдерей)
