Праздничный стол!

Ох,судя по местным новогодним меню и рецептам,можно ничего не готовить,а разложить ингридиенты на столе и каждому гостю выдать по ведерку майонеза.

САЛАТ АНДАЛУЗСКИЙ Колбаса(копченая) - 100 г Ветчина- 100 г Язык говяжий(отварной) - 100 г Морковь(вареная) - 1 шт Маслины(без косточек) - 50 г Кукуруза(консервированная) - 100 г Сыр твердый- 50 г Чеснок- 1 зуб. Заправляется майонезом(вместо языка можно мясо)

Нам 3 годика недавно исполнилось. Приглашали домой гостей, бабушки-дедушки и пара с сыночком 2,4 года. Для взрослых я запекла в духовке свиную вырезку под маринадом, картофель круглый тоже запеченный в духовке, быстро и удобно. У плиты не стояла, не караулила. Обожаю готовить в духовке. Взрослым греческий салат, он быстро готовится. И конечно, мясные и рыбные деликатесы в нарезке. Легко вытащила из вакуума и на тарелочки красиво разложила. Оливки из баночки, финики, орехи кешью, грецкие, фундук (обжарила 2 мин в микроволновке и готово!), сыр камамбер, Ламбер, мёд в креманке и гранатовый соус - все это разложила на менажнице как закуску к вину. Легко и быстро. Фрукты разнообразные и конечно, виноград. Ещё быстренько сделала канапе из огурца, сыра, и поджаренного со специями филе куриной грудки. Ну и бутерброды с красной икрой, у нас как раз свежая из Владивостока была. Детям приготовила отдельно - маленькую кастрюльку картофельного пюре и филе курочки, тушеного в сметане. Детям нарезка из чищеных огурцов, помидорок (у нас ещё свои с огорода). Детям тортик из частной кондитерской в виде ежика. И свечи, дети хлопали в ладоши идули по очереди. Все сыты и довольны. Дом украсила шариками, заказала доставку, чтобы их надули спец составом и они под потолком висели.

На выходных отмечали двухлетие дочки.готовили печеную курицу.пюре.оливье.греческий салат.рулеты из лаваша.

Вот же людям делать нечего...Мясо под картошкой и сыром в духовку кинули, свежий крабовый салат со сладкой кукурузой и пекинской капустой с вечера настрогали, пару закусочек в лаваше накрутили, тортик на стол поставили и СЕЛИ ПРАЗДНОВАТЬ СВОЙ ПРАЗДНИК. Не стояли у плиты половину дня, имитруя родовой труд, а сели и отметили.